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¿Cuáles son los mejores pescados para comer en verano?

¿Cuáles son los mejores pescados para comer en verano? - Pescados y Mariscos Angelito
Es habitual que en verano aumente el consumo de pescado y marisco. El ambiente acompaña a comer más mientras disfrutamos del buen tiempo, sin olvidarnos de los típicos momentos que vivimos en estos meses estivales. Estar cerca del mar, reencuentros con familiares y amigos, celebraciones… Si bien, aunque no haya una lista estricta de pescados para comer en verano, desde Pescados y Mariscos Angelito os vamos a recomendar los que, para nosotros, son los mejores para esta temporada.

Sobre el marisco no vamos a realizar ninguna lista, pues todos los que trabajamos en Pescados y Mariscos Angelito son muy consumidos en verano. Las gambas, los mejillones, los langostinos, las almejas, las cigalas… todos los podemos encontrar en un chiringuito, en un restaurante o en nuestro establecimiento.

Así pues, retomando los pescados, hay uno que sea cual sea la época es un buen momento para prepararlo de la forma que queramos: el salmón. Bien al horno con una salsa que nos guste, bien en sushi, bien a la plancha… podemos cocinarlo como nos guste más. Además, es muy rico en omega 3. Eso lo convierte en ideal para introducirlo en cualquier dieta.

Con el atún pasa algo bastante parecido, y es que lo podemos preparar de mil formas, de ahí que pueda ser un gran aliado en verano. Una de nuestras recetas favoritas es el tataki de atún. Al ser un plato en frío se convierte en una opción muy nutritiva y fácil de consumir en los días más calurosos.

Acompañar el pescado con unas buenas verduras es una gran opción. Aparte de llevar una dieta sana y equilibrada, las verduras y el pescado siempre han combinado a la perfección.

Además, las conservas de pescado y los salazones juegan un papel fundamental durante el verano. Se convierten en el ingrediente estrella de las ensaladas o del picoteo.

¿Cuentas ya con tus proveedores de pescados para comer en verano?

Para asegurarte de la calidad de los alimentos, es muy importante contar con proveedores de primera. La experiencia es clave para avalar lo anterior.

En Pescados y Mariscos Angelito llevamos trabajando en el sector desde hace más de 50 años. Conocemos muy bien los productos y el mercado y sólo ofrecemos alimentos de primera calidad,
tanto de pescado como de marisco.

Pescado azul, pescado blanco, marisco de calidad y todos conservando sus propiedades y ofreciendo todos los beneficios al consumidor.

Nos gusta hacer felices a nuestros clientes y asesorarles si lo necesitan. Por eso, si tienes alguna duda o quieres más información, te invitamos a que contactes con nosotros sin ningún tipo de compromiso.

Los mariscos y pescados para comer en verano los tenemos nosotros de primera calidad. ¡Te esperamos!

 

Imagen: Pixabay