¿Conoces los beneficios de comer pescado para la salud?
Seguro que alguna vez has escuchado que hay que llevar una dieta sana y equilibrada comiendo todo tipo de alimentos. Verduras, carne, pescado… Pero, ¿realmente conocemos los beneficios de comer pescado para la salud? ¡Tranquilos, porque en el blog de hoy os los vamos a contar!
Para empezar es importante mencionar que, por lo general, el pescado es un alimento que suele tener un bajo valor calórico, al igual que los mariscos. Además, las grasas que contiene son insaturadas, es decir, son “buenas” y necesarias para el organismo.
Hablando de grasas cardiosaludables nos topamos con el omega 3, que se encuentra mayoritariamente en los pescados azules. Éste ayuda a regular los niveles de colesterol, a controlar la presión arterial y actúa de forma preventiva ante enfermedades inflamatorias, cardiovasculares y/o autoinmunes. Son los llamados “ácidos grasos poliinsaturados”.
Si bien, el pescado es muy rico en proteínas, además de nutritivo. Asimismo, aporta todo lo necesario para mantenernos sanos y fuertes. Hierro, yodo, selenio, calcio, potasio, fósforo, zinc, magnesio… Gracias a todo ello, el desarrollo del sistema nervioso y del cerebro se ve beneficiado.
Lo mismo ocurre con las vitaminas, ya que el pescado nos aporta muchas de ellas y eso beneficia a nuestra salud. Entre ellas, destacamos la vitamina A, que contribuye al mantenimiento de la piel y la visión; la D, que favorece al mantenimiento de los huesos; y del grupo B, la B1, que controla el funcionamiento del corazón; B2 que se asegura del funcionamiento del sistema nervioso; la B3, contribuyendo al mantenimiento de la piel; y B12, contribuyendo a la formación de glóbulos rojos.
El pescado es perfecto para casi cualquier dieta, puesto que es muy fácil de digerir y, además, es pobre en sodio, lo que significa que es ideal para dietas bajas en sal.
Los beneficios de comer pescado para la salud están al alcance de todos
Los expertos nos animan a comer pescado al menos tres veces a la semana en adultos. En los niños, los lactantes y las embarazadas, por su parte, se recomienda una o dos veces a la semana.
No menos importante es asegurarnos bien de dónde compramos el pescado y si es de buena calidad. Y, de hecho, lo mismo pasa con el marisco. Por eso, en Pescados y Mariscos Angelito contamos con la profesionalidad y la experiencia de más de veinte años, convirtiéndonos así en referentes del sector, dándote siempre lo mejor del mercado.
Contáctanos sin compromiso, te aconsejaremos sobre todas las dudas que tengas. Contamos con una gran variedad de pescado para que tengas donde elegir.
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Imagen: Pixabay